岬での話

当初自分がこの企業に対して描いていたこと 自分が憧れている人が働いている料理店で働きたいと思っているが、本当にそんな願いは叶うのかと思いながら働けるようになるまでには自分の腕を磨いておかなければいけないと思いました。 求 … 続きを読む

1番鶏 超での話

当初自分がこの企業に対して描いていたこと バイトを申し込む前に店に行ったことがありました。入り口まで従業員の声が聞こえてきた時は「何で従業員の声がこんなにデカイねん」って思いました。でも、中に入ってハッキリと大きい声の理 … 続きを読む

韓大日 株式会社での話

当初自分がこの企業に対して描いていたこと 竹島問題から戦時中の従軍慰安婦の問題まで多くの問題を待つ韓国と日本に興味を持ったことは間違いありません。飲食業界で「韓大日」の名前を知らない人はいない位に飛び切りに美味しい韓国食 … 続きを読む

「美章園」での話

当初自分がこの企業に対して描いていたこと 美章園は、大衆居酒屋的なものだと思っていました。外見から見ただけの私の勝手は判断でした。駅前もそれほど開けていないのでお客様はおじさん方だけだと思いました。自分と同じ世代の若い人 … 続きを読む

「北斗七星」での話

当初自分がこの企業に対して描いていたこと 企業名が、私の大好きな漫画と同じであったので豪快な雰囲気がある企業の飲食部門だと思っていましたし、スタッフも料理も豪快だと思い込んでいました。 求人を見て率直に思ったこと 「時給 … 続きを読む

「ますかりとーね」での話

当初自分がこの企業に対して描いていたこと この店で私は、ますかりとーねの秘伝のタレ「ケンコー図醤油」を学んで、自分で店を建てようとしました。やはり自分の店を持つというのは念願の夢でもありますし、それがないと飲食の求人に応 … 続きを読む

一歩での話

当初自分がこの企業に対して描いていたこと 一歩について思ったことは、早く俺もカウンターの中で仕事がしたいと思っていました。お客様の前で話しながら格好よく一品物を出せるようになりたいと思っていました。そういうのが簡単に出来 … 続きを読む

未来の事を考えて飲食店の求人を探した。

居酒屋の求人でまずは全てを習う 自分の未来は飲食店を経営する事だと夢に描いていたので、その為にしなければいけない事を考えた結果は、求人誌で飲食店の求人を探し雇ってもらう事でした。バイト先で経営を学んで自分の店に活かしてい … 続きを読む

働いてから思い始めた資格の話

焼肉屋で働こうと誘われて生まれた気持ち 高校からの大親友の兄貴にバイトが辞めたので求人をかけているが新しいスタッフが来るまで手伝ってくれと言われたのが始まりでした。大親友の兄貴の焼肉屋の求人の時給は¥900だったので、そ … 続きを読む

調理師の資格を取得する為に働く

調理師免許取得のために働きます。 調理師免許の取得方法 調理師免許の資格を、持っていれば飲食店で働ける幅が広がります。この試験は、先ず受けるための条件が必要です。受けたいからと言って、いつでもだれでも受けられる試験ではな … 続きを読む